8 800 300 95 02
бесплатно по всей России
г. Москва, ул. Артюхиной, д. 4, стр. 1
Образовательная лицензия № Л035-01298-77/00657897 от 19.06.2023
бесплатно по всей России
г. Москва, ул. Артюхиной, д. 4, стр. 1
Совершенствование компетенций, необходимых для профессиональной деятельности в области бухгалтерского учета в субъектах малого бизнеса и эффективного решения профессиональных задач.
Изучить специфику ведения бухгалтерского учета в сфере общественного питания. Научиться работать с технологическими картами, заполнять и вести калькуляционные карты, формировать документацию по движению продуктов, реализации блюд, запасам продукции на складах.
Изучить, как организуется контрольно-ревизионная работа на предприятии, какими нормативно-правовыми актами и организационно-распорядительными документами регулируется. Освоить методики работы с архивами, текущими документами. Понять специфику проведения ревизии разных направлений деятельности предприятия.