Образовательная лицензия № Л035-01298-77/00657897 от 19.06.2023
бесплатно по всей России
г. Москва, ул. Артюхиной, д. 4, стр. 1
Ознакомить с основными понятиями менеджмента и маркетинга в сфере общественного питания. Изучить нормативно-правовые документы, регламентирующие сферу общественного питания в РФ. Рассмотреть правила стандартизации; современные технологии, повышающие качество услуг; формы статистической, финансовой и прочей отчётности предприятий питания.
Изучить теорию менеджмента и освоить технологии управления организацией и персоналом, нормативно-правовую базу, которая регулирует деятельность предприятий в санаторно-курортной сфере. Понять особенности функционирования санаториев, профилакториев, оздоровительных комплексов. Рассмотреть особенности делового общения и принципы управления человеческими ресурсами. Ознакомиться с основами финансового, бухгалтерского, статистического учета и автоматизацией процессов на предприятиях санаторно-курортного комплекса.
Изучить документооборот и делопроизводство в торговых организациях, принципы, методы и функции управления, управленческие решения и их оценку, методы расчета эффективности и анализа финансовой отчетности предприятия, организацию торгового процесса, координацию работы подчиненных служб и подразделений.
Ознакомить с принципами управления образовательной организацией. Изучить нормативно-правовые акты в сфере образования РФ, научиться эффективно распределять ресурсы и внебюджетные средства. Рассмотреть правила формирования педагогического коллектива, нормы делового общения, стандарты качества образования, методы внедрения инноваций и научно-исследовательских проектов.
Совершенствование профессиональных компетенций слушателей в области преподавания предмета "Основы безопасности жизнедеятельности".
Владение системой научных представлений об изменениях психической деятельности человека при патологических состояниях мозга, связанных с пограничными, психическими и соматическими заболеваниями; формирование практических навыков овладения методологией проведение психодиагностического исследования, коррекционно-восстановительного и психотерапевтического процесса.
Формирование у обучающихся профессиональных компетенций, необходимых для выполнения нового вида профессиональной деятельности – психолого-педагогического сопровождения образовательного процесса в образовательных организациях профессионального, высшего и дополнительного образования, основных и дополнительных образовательных программ для приобретения квалификации «Преподаватель».
